Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1er Cru Domaine Bruno Clair 2022

Aus einem der größten Terroirs der Appellation stammend, grenzt „Les Cazetiers“ an den berühmten Clos Saint Jacques und ist auf einem äußerst kargen Boden aus weißen Mergeln und Kalksteinbänken angepflanzt. Der sehr arme Boden und das anstehende Gestein zwingen die Reben, sich ihren Weg durch den Kalk zu bahnen. Die Erträge sind hier sehr gering, dafür jedoch von höchster Qualität. Wenn Sie geduldig sind, warten Sie etwa zehn Jahre, bevor Sie den Wein öffnen – andernfalls empfiehlt es sich, ihn zu dekantieren. Sein Bouquet ist kraftvoll und komplex, mit einer samtigen Textur am Gaumen und strukturierten Tanninen.