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Klein Constantia Weine
Die Familie Joose, Eigentümerin von Klein Konstantia seit 1980, hat grosse Investitionen getätigt, um diesen historischen Weinberg aufzuwerten. Sie liessen den berühmten Vin de Constance 1987 in seiner ursprünglichen 50-cl-Flasche wieder auferstehen. Die produzierten Mengen sind sehr gering und liegen bei 15 000 Flaschen pro Jahr. Die Muskat Trauben werden erst sehr spät, im März, geerntet, nachdem sie am Stock eingetrocknet sind.
