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Die Rotweine von Vincent Paris
Vincent Paris gab sein Debüt mit dem Jahrgang 1997. Sein Weinbergsbestand umfasst fast hundertjährige Reben sowie Parzellen, die er von seinem Onkel Robert Michel pachtet. Die Cornas von Vincent Paris sind äußerst konzentriert (er belässt nur vier Trauben pro Rebstock) und reifen 12 Monate in Barriques.
