Die Weißweine von Le Vieux Donjon

 

Le Vieux Donjon bringt zwei Cuvées aus Châteauneuf-du-Pape hervor – eine rote und eine weiße –, beide in einem eleganten Stil, der ein langes Reifepotenzial bietet. Der Ausbau erfolgt klassisch: zunächst 6 Monate im Betontank, anschließend 12 Monate im großen Holzfass. Le Vieux Donjon ist ein Familienweingut, dessen erster Jahrgang aus dem Jahr 1967 stammt.