Granchâteaux SA verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Ihren Besuch benutzerfreundlicher zu machen, den Datenverkehr zu analysieren und Inhalte und Werbung zu personalisieren. Mehr Informationen.
Die Weißweine des Domaine Michel Mallard et Fils
Das Domaine Michel Mallard et Fils liegt in Ladoix-Serrigny, einem kleinen Dorf an der Schnittstelle zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Als Winzer in fünfter Generation hat sich das Gut im Laufe der Zeit vergrößert und bewirtschaftet heute 11 Hektar Reben. Maryse und Patrick Mallard, die das Weingut leiten, pflegen dieses Erbe, indem sie Weißweine aus den Appellationen Bourgogne, Côte de Nuits-Villages, Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune, Ladoix, Aloxe-Corton, Corton und Corton-Charlemagne erzeugen.
Maryse und Patrick legen bei der Kreation ihrer Crus vor allem Wert auf sinnlichen Genuss und eine erzählerische Dimension. Vom Inhalt bis zum Gefäß arbeiten sie täglich daran, den Ausdruck ihrer Terroirs durch die beiden faszinierenden Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay immer weiter zu verfeinern.
