Pouilly-Fuissé Hors Classe Les Ménétrières Domaine Ferret 2023

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Format: 75 cl
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Pouilly-Fuissé Hors Classe Les Ménétrières est tiré de vignes de 10, 20 et 40 ans. L'élevage sous bois (à part égale entre fût neuf, fût d'un vin et fût de deux vins) dure 9 mois, puis se prolonge de 5 mois en cuve inox. Les Ménétrières est un chardonnay mûr et gourmand.
Details:
Produzent: Domaine Ferret
Region: Burgund
Appellation: Pouilly-Fuissé
Jahrgang: 2023
Volumen (cl): 75
Farbe: Weiss
Ratings

Morris

Picked on the second day of harvest. A fine fresh lemon yellow. Immediately a more complex bouquet, more stones than fruit perhaps. Orchard fruit, especially ripe apples, now appear on the palate, all quite graceful, with an excellent backbone. Finesse with intensity. Drink from 2028-2035. Tasted Apr 2024.

Degustation