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Château Climens 2011
En stock
CHF 118.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Château de Climens est situé à Barsac, le seul village de l'appellation Sauternes à posséder sa propre appellation. Son terroir donne naissance à des vins plus élégants et plus frais que ses voisins. L'encépagement est réservé au seul cépage sémillon; l'élevage dure 20 à 24 mois en fonction des millésimes, et les barriques utilisées comportent environ 40% de bois neuf. Le Château de Climens est un grand vin que nous vous recommandons sans réserve.
Détails:
| Producteur: | Château Climens |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Barsac |
| Millésime: | 2011 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Pale lemon-gold in color, the 2011 Climens opens with stuck flint and earthy notions over a core of tropical fruit—pineapple and guava—plus wafts of fungi and fresh straw. The palate lends oodles of complex layers with plenty of botrytis-inspired complexity melding with the ripe tropical notes, finishing with great length. Tempting to drink now, it should reward cellaring over 20+ years. - LP 08/2018Vinous
Bright gold-tinged yellow. Knockout nose combines lime, pineapple, honeyed peach and cinnamon, complicated by very pure floral botrytis. Dense and ripe but vibrant too, with strong spice character and harmonious acidity enlivening the wine's highly expressive lemon and tropical fruit flavors. Finishes broad, tactile and very complex, with terrific length and a lingering spicy nuance. A star of the vintage.
