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Le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens et plus vastes domaines viticoles de la région de Bordeaux. Son Histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares. Ce vignoble, familial depuis 4 générations, est entièrement situé autour du château au sommet d’une superbe croupe de graves. Les vins produits dépendent tous de l’appellation Pessac-Léognan. Les vignes cultivées de façon durable et éco-responsable sont consacrées exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge, tous les deux sont qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.