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La Champagne est une région viticole historique : on y produisait déjà du vin au Moyen-Âge ! Il y a aujourd’hui deux univers à découvrir : les maisons de Champagne et les champagnes de vigneron. Ces derniers recherchent une expression de terroir et un style sec et précis, là où les marques proposent des cuvées charmeuses, plus en rondeur.