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Les Vins de Shafer
Shafer est un domaine emblématique situé dans le Stags Leap District de la Napa Valley, reconnu pour ses vins d'exception et son engagement envers la durabilité. Fondé en 1978 par John Shafer, ancien éditeur de Chicago, le domaine s'est rapidement distingué grâce à son Cabernet Sauvignon Hillside Select, régulièrement noté parmi les meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, dirigé par Doug Shafer et son équipe, Shafer cultive environ 250 acres de vignes, produisant des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Le domaine est également pionnier en matière de pratiques écologiques, utilisant l'énergie solaire et recyclant l'eau de pluie pour ses besoins en irrigation.
