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Château Climens 2004
En stock
CHF 85.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Château de Climens est situé à Barsac, le seul village de l'appellation Sauternes à posséder sa propre appellation. Son terroir donne naissance à des vins plus élégants et plus frais que ses voisins. L'encépagement est réservé au seul cépage sémillon; l'élevage dure 20 à 24 mois en fonction des millésimes, et les barriques utilisées comportent environ 40% de bois neuf. Le Château de Climens est un grand vin que nous vous recommandons sans réserve.
Détails:
| Producteur: | Château Climens |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Barsac |
| Millésime: | 2004 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2004 Climens is beginning to open up nicely – no surprise given that this Barsac always needs a decade in bottle. The nose has a delicacy that is uncommon for a youthful Climens, unfurling with subtle scents of caramelized butter, dried honey, mint and lemon thyme, but immediately identifiable as Climens. The palate is viscous on the entry, with Climens’ trademark spiciness lurking under the surface. This is very harmonious and focused – probably just beginning to enter its drinking plateau. I suspect that it will never reach the heights of the 2001 or 2009, but is a very commendable “second tier” Climens. Drink now-2035.
