Dieser außergewöhnliche Calvados reifte 30 Jahre lang geduldig in französischen Eichenfässern mit mittlerem Toasting. Das Ergebnis ist ein seltener Jahrgang, der durch Sanftheit, Subtilität und eine bemerkenswerte aromatische Tiefe überzeugt.
Farbe: Schöner, warmer Bernsteinton mit leuchtenden Reflexen
Nase: Feine Aromen von milden Gewürzen, Vanille, Zimt, Karamell und gebackenen Äpfeln
Gaumen: Sanfter Auftakt mit kandierten, karamellisierten Äpfeln, gefolgt von floralen Noten und einem Hauch Lakritz. Das Finale ist lang, harmonisch und unterstreicht die elegante Rundheit dieses besonderen Jahrgangs.