Marguet Les Bermonts Grand Cru 2020

Der Champagne Les Bermonts Grand Cru von Benoît Marguet bringt die ganze Fülle und Tiefe der grossen Chardonnays aus dem prestigeträchtigen Terroir von Ambonnay, im Herzen der Montagne de Reims, zum Ausdruck. Dieser Blanc de Blancs stammt aus einer Parzelle mit alten Reben des Weinguts, die 1952 auf kalkhaltigen Lehmböden mit Kreideuntergrund gepflanzt wurden und biodynamisch bewirtschaftet werden. Er wird in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut und bleibt ohne Dosage. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von reifem Pfirsich, Apfel und Mandeln, begleitet von feinen Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er sich zugleich reif, grosszügig und konzentriert, getragen von einer besonders schönen Struktur aus Frische und Mineralität.

Fläche: 0,47 ha auf 110 m Höhe
Ausrichtung: Nordost bis West
Boden: Beiger Ton und Kalkstein – weißer Kreideboden aus dem Santonium ab 75 cm Tiefe
Produktion: 1.705 Flaschen
Rebsorte: 100 % Chardonnay