Sancerre Vendanges Entières Domaine Vincent Pinard 2022 (Magnum)

Le Sancerre Vendanges Entières du domaine Vincent Pinard est la grande cuvée rouge du domaine. Ce pinot noir complexe, aux multiples facettes, repose sur une trame noble digne d'excellents 1ers Crus bourguignons. Il est tiré d'une petite parcelle qui repose sur un sol argilo-calcaire. Le rendement est ici un petit 25 hectolitre/hectare. L'élevage est réparti entre 4 fûts de chêne (pas de bois neuf). Un superbe pinot qui évoque les beaux crus de la Côte-de-Nuits.