Chablis Montmains 1er Cru Domaine William Fèvre 2023 (Demi-Blle)
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CHF 23.00
exkl. MwSt
Format: 37.5 cl
Produkt
Der Premier Cru Montmains weist eine sehr ausgeprägte Typizität seines Terroirs auf. Der stark steinige Boden bringt Weine mit deutlich mineralischen Aromen hervor, mit außergewöhnlicher Kraft und hervorragendem Reifepotenzial.
Ein strukturierter, lebhafter und mineralischer Wein mit schöner Länge am Gaumen. Sehr geradlinig und zugleich frisch, zeigt er eine beispielhafte Konzentration.
Speiseempfehlungen: Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere in Sahnesauce oder gegrillt. Geflügel und helles Fleisch in Sahnesauce oder gegrillt.
Details:
| Produzent: | Domaine William Fèvre |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Jahrgang: | 2023 |
| Volumen (cl): | 37.5 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Morris
Assembled earlier today, so cloudy and this procedure also masks the nose. Classic Montmains behind, with the usual reductive grip, yet also some elegance, very persistent. The lees were first class, says Didier Seguier and this certainly has the makings of a first class Montmains. Drink from 2027-2034. Tasted Jun 2024.Degustation