Chablis Domaine William Fèvre 2023
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CHF 25.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Der Chablis von William Fèvre ist ein Klassiker der burgundischen Weine. Dieser Chardonnay wird ein Jahr lang in kleinen Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische zu bewahren. Ein kleiner Teil der Ernte reift in Eichenfässern.
Der Chablis von William Fèvre stammt aus verschiedenen Weinlagen, die sich in der Verlängerung der Premier-Cru-Lagen befinden.
Details:
| Produzent: | Domaine William Fèvre |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis |
| Jahrgang: | 2023 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Morris
The domaine’s holdings cover 38 ha, and the various cuvées have just been blended, and will stay on lees through to December. Pale lemon yellow. An entrancing bouquet, on the sunnier side but with a mineral undercurrent. Sherbet on the palate along with citrus, good concentration, and an evenly balanced finish. Drink from 2025-2028. Tasted Jun 2024.Degustation