L'If 2012

L'If ist ein sanfter und eleganter Rotwein, der in kleinen Mengen aus 14 erlesenen Parzellen im Osten von Saint-Émilion hergestellt wird. Die Vinifizierung findet in konischen Edelstahltanks statt und die 12- bis 16-monatige Reifung in Fässern erfolgt unter Verwendung von 50% neuem Holz. Château L'If ist ein Projekt von Jacques Thienpont, der auch Eigentümer von Le Pin ist.