Arbois Trousseau Béranger Domaine du Pélican 2019

Die emblematische Parzelle Trousseau Béranger, welche zuvor von Jacques Puffeney (dem "Papst von Arbois") bewirtschaftet wurde, ist seit dem Jahrgang 2018 Teil der Domaine du Pélican. Er hatte aus dieser Parzelle eine Trousseau-Cuvée mit dem Namen "Les Bérangères" kreiert, die unter Trousseau-Liebhabern weltweite Anerkennung gefunden hat. Die Weinstöcke sind über 50 Jahre alt. Eine Süd- und Südwestlage sowie eine mittlere Höhe (ca. 330 bis 340 m) sorgen für eine perfekte Reifung. Der Ausbau erfolgt in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 350 bis 500 Litern. Béranger Trousseau hat sich als eine der erfolgreichsten roten Cuvées der Domaine du Pélican etabliert. Dieser Wein hat ein gewaltiges Volumen und Kraft, ist dabei elegant und lang im Abgang, und mit einer ausgezeichneten Lagerfähigkeit.