Pouilly-Fuissé Hors Classe Les Ménétrières Domaine Ferret 2023

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Format: 75 cl
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Produkt

Aus 10, 20 und 40 jahre alten chardonnay-reben vinifiziert, zeigt dieser pouilly-fuissé eine reife und großzügige stilistik. der ausbau erfolgt 9 monate im holz (gleichmäßig verteilt auf neue fässer, ein- und zweifach belegte fässer) und anschließend 5 monate im edelstahltank zur verfeinerung. ein voller, harmonischer und eleganter wein mit schöner struktur.

 
 
Details:
Produzent: Domaine Ferret
Region: Burgund
Appellation: Pouilly-Fuissé
Jahrgang: 2023
Volumen (cl): 75
Farbe: Weiss
Ratings

Morris

Picked on the second day of harvest. A fine fresh lemon yellow. Immediately a more complex bouquet, more stones than fruit perhaps. Orchard fruit, especially ripe apples, now appear on the palate, all quite graceful, with an excellent backbone. Finesse with intensity. Drink from 2028-2035. Tasted Apr 2024.

Degustation