Chablis Domaine William Fèvre 2023
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CHF 25.00
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Format: 75 cl
Produkt
Le Chablis de William Fèvre est un classique du vin bourguignon. Ce chardonnay est élevé un an en petites cuves inox afin de préserver sa fraîcheur. Un petit pourcentage de la récolte est élevé en fûts de chêne. Le Chablis de William Fèvre est tiré de diverses vignes se trouvant dans le prolongement des Premiers Crus.
Details:
| Produzent: | Domaine William Fèvre |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis |
| Jahrgang: | 2023 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Morris
The domaine’s holdings cover 38 ha, and the various cuvées have just been blended, and will stay on lees through to December. Pale lemon yellow. An entrancing bouquet, on the sunnier side but with a mineral undercurrent. Sherbet on the palate along with citrus, good concentration, and an evenly balanced finish. Drink from 2025-2028. Tasted Jun 2024.Degustation