Château d'Yquem 2023
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CHF 275.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Außergewöhnlich und weltberühmt gilt Château d’Yquem als Inbegriff eines großen Süßweins. Reichhaltig und harmonisch verbindet er eine geschmeidige Textur mit einer bemerkenswert langen und frischen Struktur. Zwei Rebsorten prägen seinen Charakter: Sémillon verleiht ihm Struktur und Kraft, während Sauvignon Blanc für seine aromatische Ausdruckskraft und Raffinesse sorgt. Der sehr lange Ausbau von 40 Monaten in neuen Barriques verleiht Yquem ein außergewöhnliches Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte.
Details:
| Produzent: | Château Yquem |
|---|---|
| Region: | Bordeaux |
| Appellation: | Sauternes |
| Jahrgang: | 2023 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Wineadvocate
With 153 grams per liter of residual sugar—placing it among the 10 most concentrated vintages in the château’s history—the 2023 d'Yquem ranks among the finest wines bottled here under Lorenzo Pasquini’s direction. It unfurls from the glass with a complex, vibrant and remarkably pure bouquet of pineapple, guava, mango, confit citrus, beeswax and spices. Full-bodied, dense and concentrated, it combines formidable depth with perfectly judged control, built around a fleshy core of fruit, framed by lively acidity and a crystalline texture and culminating in an endless, refined and ethereal finish. Yquem’s natural power is here masterfully harnessed by the vintage’s freshness and tension, revealing an aesthetic of precision and vibrancy encountered only in the estate’s greatest years—made all the more remarkable by the fact that the château now achieves even higher levels of concentration than a decade ago, without any perceptible increase in sweetness on the palate.Suckling
