Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 2023

Grand classique de la Bourgogne, le Corton-Charlemagne du domaine Bonneau du Martray s'exprime sur une trame très longue et offre une matière harmonieuse et puissante aux évocations à la fois fruitées et minérales. Son élevage prend place en deux temps: une première année en barrique (un tiers de bois neuf) est suivie de l'assemblage des différentes cuvées en cuve inox; le vin est ensuite transféré en barrique pour une période supplémentaire de 6 mois avant la mise en bouteille.