Philipponnat Clos des Goisses L.V. 2000

Verfügbar ab: Novembre 2025
CHF 389.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
- +

Holzkiste mit 1 Einheit(en)

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Produkt
" L.V. " : Hinter diesen beiden Buchstaben verbergen sich Schätze, die seit dem Ende des letzten Jahrhunderts in den Kellern von Philipponnat aufbewahrt werden. Ein Erkennungszeichen für Liebhaber von einzigartigen Champagnern. Mit einem Long Vieillissement von einem Vierteljahrhundert bietet die Collection de millésimes anciens Clos des Goisses L.V. ein unvergleichliches Versprechen von Qualität und Exklusivität. Jede Kollektion ist nur in sehr begrenzten Mengen erhältlich (nur einige hundert Fläschchen pro Jahrgang) und wird sechs Monate vor ihrer Vermarktung degorgiert. Präsentiert werden sie in einer nummerierten Holzkiste. Eine Assemblage aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay.
Details:
Produzent: Philipponnat
Region: Champagner
Appellation: Champagne
Jahrgang: 2000
Volumen (cl): 75
Farbe: Weiss
Ratings

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Philipponnat’s 2000 Clos des Goisses L.V., now fully mature in both hue and aromatic promise, bursts from the glass with generous notes of ripe pear, honeycomb, orange zest and acacia blossom. Sourced from one of the hottest vintages of its time, it is full-bodied and enveloping, with ripe yet energetic acidity. Notably, the wine was vinified entirely in stainless steel tanks. Disgorged in March 2025 with the customary dosage of 4.5 grams per liter, this is a straightforward, expressive Clos des Goisses. However, one should not expect the structural harmony this site has achieved in its finest vintages. While this isn’t a historic Clos des Goisses, the 2000 is drinking at its peak today.

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