Marguet Les Saints Remys Grand Cru 2016

Der Champagne Les Saints Rémys Grand Cru von Benoît Marguet bringt den ganzen Reichtum und die Tiefe des prestigeträchtigen Terroirs von Ambonnay im Herzen der Montagne de Reims zum Ausdruck. Dieser Champagner aus 100 % Pinot Noir stammt aus einer Parzelle mit alten Reben des Weinguts, die 1975 und 1992 gepflanzt wurden und auf Schluff- und roten Tonböden über kreidehaltigem Untergrund biodynamisch bewirtschaftet werden. Er wird in Eichenfässern ausgebaut und nicht dosiert. Dieser ausdrucksstarke Blanc de Noirs entfaltet in der Nase Aromen von Mirabellen und kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert, getragen von einer schönen mineralischen Spannung. Ein Grand Cru, der Frische, Kraft und Charakter vereint.