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Billecart-Salmon Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs 2012
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CHF 139.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
La Cuvée Louis Salmon est un hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Issue des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, le Blanc de Blancs millésimé empreint de pureté et de minéralité le représente parfaitement. Un champagne d'une élégance racée d’un Chardonnay minéral et précis. Son équilibre naturel reflète un modèle harmonieux des meilleures parcelles des Grands Crus de la Côte des Blancs.
Details:
| Produzent: | Billecart-Salmon |
|---|---|
| Region: | Champagner |
| Appellation: | Champagne |
| Jahrgang: | 2012 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Wineadvocate
A 100% Chardonnay, sourced from vines planted in the communes of Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant, and Oiry, the 2012 Brut Blanc de Blancs Cuvée Louis Salmon evokes aromas of lemon oil, pastry, baked bread, walnuts and chalk. Medium to full-bodied, deep and seamless, it's vinous, almost creamy, with a layered, delicate structure that leads to a delicately citrusy, long and delicate finish. This Champagne is built to age, thanks to the power of the 2012 vintage and the house's signature tension. Disgorged in the second quarter of 2023 with 3.9 grams per liter dosage, it was matured 75% in stainless steel and 25% in barrels.Vinous