Volnay Les Caillerets 1er Cru Domaine Henri Boillot 2022

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Format: 75 cl
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Description
Le Volnay "Caillerets" du domaine Henri Boillot offre un nez explosif aux évocations de fruits noirs et de notes exotiques (cassis, thé, cannelle). La bouche est sensuelle et marquée par la minéralité typique de ce lieu-dit. Cet excellent Premier Cru, tiré d'une parcelle de 0,6 hectare, voit 50% de bois neuf durant son élevage.
Détails:
Producteur: Domaine Henri Boillot
Région: Bourgogne
Appellation: Volnay
Classification: 1er Cru
Millésime: 2022
Volume (en cl): 75
Couleur: Rouge
Notes de dégustation

Morris

A fine lush purple. The bouquet is also in a ripe and opulent style, suggesting a velvet touch to follow. Though the fruit is fully ripe it holds together better in the Caillerets than the Frémiets. A fine long and succulent finish. Fully covered tannins. Drink from 2030-2038. Tasted: December 2023.

Degustation