Franchetti Passopisciaro 2015

Franchetti du domaine sicilien Passopisciaro voit le jour sur une petite parcelle située sur les flancs de l'Etna, à 1'000 mètres d'altitude. Le petit verdot est ici à l'honneur; vendangé début novembre, il offre un jus complexe et d'une rare élégance, élevé 6 mois en barriques neuves puis 14 mois en cuves de ciment. Seulement 2'400 bouteilles de Franchetti sont produites. Passopisciaro est un projet dirigé par Andrea Franchetti, connu pour les vins extraordinaires du domaine toscan Tenuta di Trinoro.