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L'Extravagant de Doisy-Daëne 2010 (Demi-Blle)
En stock
CHF 229.00
Excl. TVA
Format: 37.5 cl
Description
L'Extravagant de Doisy-Daëne est une rare cuvée de l'appellation Barsac (Sauternes). Assemblage de sauvignon et de sémillon extrêmement concentré, il est élevé 10 mois en barriques puis 9 mois en cuves. Il en résulte un vin à nul autre pareil, équilibré et nerveux, racé, pur. Il ne fait aucun doute que l'Extravagant de Doisy-Daëne a sa place dans la cave de chaque amateur.
Détails:
| Producteur: | Château Doisy-Daëne |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Sauternes |
| Millésime: | 2010 |
| Volume (en cl): | 37.5 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
With 12.2% alcohol and 212 gms residual sugar, the L’Extravagant de Doisy-Daene consists of 50% Sauvignon Blanc and 50% Semillion. It has a very taut, controlled bouquet that (pardon the expression) is less extravagant than recent vintages, but is beautifully defined with touches of kiwi fruit, green apple and limestone. The palate is mellifluous on the entry, struck through with brilliant acidity, lending it such tension and freshness that is in tune with the vintage. Denis hopes to have nine barrels of this fabulous Barsac.
