Ce millésime 1988, cher à notre Maître de chai Richard Prével et témoignage de son parcours prestigieux, est le Calvados Pays d’Auge le plus emblématique de l’histoire de la Maison Lecompte.
Couleur : Ambre profond
Nez : La première impression nous conduit tout droit vers la pomme cuite, puis se dévoilent successivement des notes d’amandes grillées et de vanille issues du chêne des fûts.
Bouche : Goût de pomme cuite et caramélisée au four, suivi par des notes de pain d’épices, de pain grillé, avec des sensations de café, de chocolat et de caramel.