The Hilt Radian Chardonnay 2020

La cuvée Parcellaire Radian Vineyard Chardonnay est incroyablement spécifique. Le vin met en valeur les arômes uniques qui n'existent que dans ce lieu avec ce sol. Le vin se concentre sur un groupe spécifique de paramètres. C'est le vin ultime du terroir.

Matt Dees, winemaker : "Des arômes radians purs de coing, d'abricot, de chèvrefeuille, de fromage blanc au citron et de zeste de citron vert. En bouche, le vin est très expansif, avec des fruits jaunes soyeux et doux, parfumés. Pomme perle rose et poire d'anjou. La plénitude à l'entrée mène à la concentration, à la pureté, à la structure piriforme et à la focalisation laser. Frais, vif et saupoudré de sel marin. Des mois prolongés sur lies en cuve inox ont ajouté une nouvelle dimension de texture et de longueur, tout en laissant transparaître la véritable nature électrique de ce terroir sauvage".