Barolo Percristina Domenico Clerico 2016
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CHF 149.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Barolo Percristina de Domenico Clerico est une petite production (environ 5'000 bouteilles) tirée du cru Mosconi. Les vignes plantées en 1955 ont un rendement naturellement faible et donnent vie à un Barolo d'une grande profondeur élevé 36 mois en barriques (80% de bois neuf) puis 12 mois en cuve inox avant d'être mis en bouteille et conservé au domaine. Percristina est un vin opulent et riche qui ne manque néanmoins pas de nuances et retient l'attention du dégustateur.
Détails:
| Producteur: | Domenico Clerico |
|---|---|
| Région: | Piémont |
| Appellation: | Barolo |
| Millésime: | 2016 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The Domenico Clerico 2016 Barolo Percristina shows an elegantly mature personality, with dark fruit still shining brightly at its core alongside emerging notes of licorice, tar and spice. Despite its age, the wine remains somewhat reserved and will reward extended decanting or further cellaring. A benchmark vintage celebrated for both precision and power, the 2016 now reveals a softer and more resolved side without sacrificing depth. The wine is fermented in stainless steel and aged for 36 months in a combination of barrique and botte grande. The result is one of the estate's most contemplative and cellar-worthy Barolos. From the Mosconi MGA at 400 meters above sea level, just 2,500 bottles plus 100 magnums were produced.