Marguet Les Crayères Grand Cru 2021

Le Champagne Les Crayères Grand Cru de Benoît Marguet exprime toute la profondeur et la minéralité du prestigieux terroir d’Ambonnay, au cœur de la Montagne de Reims. Issu exclusivement de chardonnay provenant d'une parcelle de vieilles vignes du domaine plantées en 1958 et 1974 et cultivée en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, ce Blanc de Blancs vinifié et élevé en fûts de chêne, sans dosage, dévoile un nez d’une grande complexité aux arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes, de poire accompagnés de subtiles notes toastées. La bouche est d’un équilibre remarquable. A la fois ronde, ample mais élégante et à la longue finale saline. 

Production : 1774 bouteilles
Cépage : 100 % Chardonnay
Vignes du domaine plantées en : 1958 et 1974
Superficie : 1,35 hectare
Dosage : Brut Nature
Années de production : 2008, 2009, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020, 2021