Marguet Chouilly Grand Cru 2020
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CHF 64.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Champagne Chouilly Grand Cru de Marguet incarne toute la finesse et la pureté des grands Chardonnays de la Côte des Blancs. Issu exclusivement de Chardonnay (100 %) cultivé sur les prestigieux sols crayeux de Chouilly, ce Blanc de Blancs est vinifié et élevé en fûts de chêne, sans dosage, selon les principes de la biodynamie. Après environ 40 mois de vieillissement sur lies, cette cuvée dévoile un nez raffiné aux arômes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. La bouche est généreuse, trés minérale et portée par une fraîcheur éclatante. La finale, longue et précise, souligne toute la profondeur et la pureté de ce grand champagne.
Vigneron : Philippe Lancelot
Production 1261 bouteilles
Détails:
| Producteur: | Marguet |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Classification: | Grand Cru |
| Millésime: | 2020 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Dunnuck
The 2020 Champagne Grand Cru Chouilly Brut Nature is made with farming practices similar to the Avize, but the Chouilly has a fleshy, frothy mousse with more breadth and a salty profile, along with notes of toasty bread and wet stones. Medium to full-bodied, it fills the palate. I prefer the Avize in this vintage, but this Chouilly has a more savory, autumnal personality, with a brooding, salty brininess. It has a light hint of iodine and is perhaps broader and more angular. 1261 bottles were produced.