Der Gevrey-Chambertin „Petite Chapelle“ 1er Cru von Bruno Clair ist ein Pinot Noir mit einer schönen Tanninstruktur und ausgeprägter Kraft. Boden: Comblanchien-Kalkstein und weiße Oolithe.
Vinifikation: 30 bis 50 % Ganztrauben, 10 bis 15 Tage Maischegärung in Holzcuves.
Ausbau: 18 bis 20 Monate in Eichenfässern, davon etwa 35 % neue Fässer.

Détails:

Producteur:	Domaine Bruno Clair
Région:	Bourgogne
Appellation:	Gevrey-Chambertin
Classification:	1er Cru
Millésime:	2023
Volume (en cl):	75
Couleur:	Rouge

Notes de dégustation

Vinous 91-93

Vinous