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Chapoutier Ermitage L'Ermite 2011
En stock
CHF 228.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
L'Ermitage L'Ermite est une syrah de Michel Chapoutier tirée de très vieilles vignes (80 ans) situées au sommet de la célèbre colline de l'Hermitage. En fonction des caractéristiques du millésime, le vin est élevé de 18 à 20 mois en fûts (la part de bois neuf peut varier).
Détails:
| Producteur: | Domaine Chapoutier |
|---|---|
| Région: | Rhône |
| Appellation: | Hermitage |
| Millésime: | 2011 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
As expected, the 2011 Ermitage l’Ermite, which comes from the lieu-dit of the same name, is more backward and focused, with a slightly closed, tight profile. Slowly giving up ample cassis and black raspberry fruit, graphite, licorice and edgy minerality, it is full-bodied, deeply concentrated and tannic, yet still never puts a foot wrong and is perfectly balanced and seamless. Give it 3-4 years in the cellar and enjoy over the following two decades or more.Vinous
Opaque ruby. An explosively perfumed bouquet features blackberry, cassis, cola, potpourri and smoky Indian spices. Broad, concentrated and alluringly sweet, with pliant dark fruit and violet pastille flavors showing wonderful depth as well as purity and v
