En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
Chapoutier Côte-Rôtie Neve 2018
En stock
CHF 149.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
La Côte Rôtie Neve est une nouvelle sélection parcellaire de Michel Chapoutier. Cette syrah d’une grande pureté est toute en longueur. Elle dévoile un parfum fruité et floral évoluant vers des notes complexe de suie et de réglisse. Neve est un lieu-dit composé de deux parcelles orientées plein sud.
Détails:
| Producteur: | Domaine Chapoutier |
|---|---|
| Région: | Rhône |
| Appellation: | Côte-Rôtie |
| Millésime: | 2018 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Chapoutier's 2018 Cote Rotie Neve features stunning scents of violets, purple raspberries and cassis. It's full-bodied, rich and creamy-textured in the mouth, turning silky on the finish. Concentrated but elegant, it showcases the amazing potential of the Neve lieu-dit.Dunnuck
Coming from more mica-schist soils, the 2018 Côte Rôtie Nève was all destemmed and spent 18 months in 30% new French oak. Incredible notes of black raspberries, incense, acacia flowers, camphor, and a marine-like minerality all emerge from the glass of this beauty, and it turns more earthy, darker, and even more mineral-laced as it sits in the glass. Medium to full-bodied on the palate, it has a seamless, weightless texture, ripe yet firm tannins, nicely integrated acidity, and just a classy, elegant, age-worthy style. I'd give bottles 3-5 years in a cold cellar and it should evolve for 20+.