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Clos des Papes blanc Châteauneuf-du-Pape 2023
En stock
CHF 59.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Clos des Papes blanc est un superbe Châteauneuf-du-Pape blanc; la part importante de clairette dans l'assemblage lui confère une grande fraîcheur et une belle trame qui lui permet d'affronter sans peine une garde en cave. Généreux dans ses jeunes années, il gagnera en finesse et en complexité après quelques années de garde. Il est élevé environ six mois en cuve inox, puis affiné en bouteille. Ce grand vin blanc de gastronomie est une nouvelle réussite du Clos des Papes.
Détails:
| Producteur: | Clos des Papes |
|---|---|
| Région: | Rhône |
| Appellation: | Châteauneuf-du-Pape |
| Millésime: | 2023 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Crafted from six permitted varieties in equal proportions, co-fermented and cold-settled for one night, the 2023 Chateauneuf du Pape Blanc from Clos des Papes exhales a delicate, complex bouquet of fennel, verbena, pear, iodine, herbs and acacia blossoms. Medium to full-bodied, pure and seamless, it's built around bright acids, a layered, lovely structured texture and a long, ethereal, saline finish. The phenolic aftertaste adds a racy profile that I find particularly appealing.