Clos des Papes blanc Châteauneuf-du-Pape 2023
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CHF 59.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Clos des Papes Weiß ist ein hervorragender Châteauneuf-du-Pape Blanc; der hohe Anteil an Clairette in der Cuvée verleiht ihm eine grosse Frische sowie eine schöne Struktur, die es ihm ermöglicht, problemlos eine längere Lagerung im Keller zu überstehen. In seiner Jugend grosszügig, gewinnt er nach einigen Jahren der Reifung an Finesse und Komplexität. Er wird etwa sechs Monate in Edelstahltanks ausgebaut und anschliessend in der Flasche verfeinert. Dieser grosse gastronomische Weisswein ist ein weiterer Erfolg von Clos des Papes.
Détails:
| Producteur: | Clos des Papes |
|---|---|
| Région: | Rhône |
| Appellation: | Châteauneuf-du-Pape |
| Millésime: | 2023 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Crafted from six permitted varieties in equal proportions, co-fermented and cold-settled for one night, the 2023 Chateauneuf du Pape Blanc from Clos des Papes exhales a delicate, complex bouquet of fennel, verbena, pear, iodine, herbs and acacia blossoms. Medium to full-bodied, pure and seamless, it's built around bright acids, a layered, lovely structured texture and a long, ethereal, saline finish. The phenolic aftertaste adds a racy profile that I find particularly appealing.