Arbois Chardonnay en Barbi Domaine du Pélican 2020

Le Domaine du Pélican cultive "En Barbi" depuis près de dix ans. Cette parcelle très spéciale est si riche en calcaire qu'elle semble blanche ! Ce Chardonnay calcaire et minéral déborde d'arômes de fruits jaunes mûrs, de craie, de pomme verte et de pain grillé. Cette cuvée de petite production est un must pour les amateurs de Jura, de Chardonnay et de tout ce qui concerne le Marquis d'Angerville.