Corton Le Rognet Grand Cru Domaine Michel Mallard et Fils 2022

Un Corton Grand Cru Le Rognet où des notes de violette, de myrtilles, de mûres et de cassis fréquentent des épices réglissées et poivrées. Un vin à la structure veloutée, complexe et à la longueur imposante. D’une capacité de vieillissement étonnante.

Située à Ladoix­Serrigny, cette parcelle est exposée au Sud Est sur le climat Le Rognet. Au fil de différents héritages, il a été «rogné» (couper quelque chose sur les bords afin d’en rectifier le contour) du lieu-dit Corton.