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Chapoutier Ermitage Blanc L'Ermite 2005
En stock
CHF 399.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Ermitage L'Ermite blanc de Michel Chapoutier est tiré d'une sélection de vieilles vignes de marsanne situées au sommet de la colline de l'Hermitage. Vinifié en barriques, L'Ermite blanc y poursuit un élevage sur lies durant 10 à 12 mois. C'est un vin de gastronomie, complexe, rond et très riche.
Détails:
| Producteur: | Domaine Chapoutier |
|---|---|
| Région: | Rhône |
| Appellation: | Hermitage |
| Millésime: | 2005 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
At the very top of the appellation’s dome of decomposed granite is l’Ermite. This wine is the equivalent of drinking liquified rocks.The 2005 Ermitage l’Ermite blanc has that multi-layered mouthfeel, an extraordinary nose of intense minerality, quince, and white fruits. Some of the vines in this parcel are 130 years old, and the wine has over-the-top richness yet amazing acidity, depth, and a freshness that is hard to believe given its power and intensity.Vinous
Yellow-gold. Smoky, mineral-dominated bouquet offers an explosion of orchard and pit fruits, fresh flowers, herbs and smoky minerals, with exotic spices adding complexity. Mineral-saturated pear, orange and white truffles on the palate, with nervy acidity