Le Cloud Ladoix Domaine Prieuré-Roch 2020

Le Cloud Rouge Ladoix du Domaine Prieuré-Roch est un vin gourmand, friand qui réjouit dans sa jeunesse. Entré récemment dans les chais du Domaine, c’est un vin de plaisir dont la tenue nous fait espérer de très belles surprises au vieillissement. La parcelle intitulée « Le Clou » retrouve en 2012 son nom d’origine: « le Cloud ». Le nom « Les clous » désigne à l’origine une Cuvée, non un lieu-dit. En effet, cette parcelle, située à la naissance du coteau au pied du village de Vosne-Romanée, est à cheval sur deux lieux-dits : « La Colombière » et « Le Pré de la Folie ». Elle s’étend sur 0,58 ha et présente un encépagement d’une trentaine d’années dont une partie vient d’être arrachée pour donner au sol le temps de se reconstituer dans sa complexité originelle. Le vin des « Clous » se fait donc très rare pour quelques années.