Château Pichon-Longueville Baron 2021

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CHF 136.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
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Caisse de 6 unité(s)

Description
Château Pichon Longueville Baron est un célèbre domaine de Pauillac dont les vignes jouxtent celles du Château Latour. Ce vin masculin et tannique doit sa personnalité au haut pourcentage de cabernet sauvignon dans l'assemblage (généralement 70%).
Détails:
Producteur: Château Pichon-Longueville Baron
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Millésime: 2021
Volume (en cl): 75
Couleur: Rouge
Notes de dégustation

Wineadvocate

The 2021 Pichon-Longueville Baron is showing very well in bottle, unwinding in the glass with notes of cassis, sweet berries and violets mingled with subtle hints of orange zest and cigar wrapper. Medium to full-bodied, fleshy and layered, with good depth at the core, bright acids and sweet tannins that assert themselves on the gently structured finish, its serious, slightly reserved profile reflects the unusually high (89%) percentage of Cabernet Sauvignon. The 2021 concluded its élevage in large wooden vats for a month and a half, saw a touch less racking than normal, and was only fined with a small amount of gelatin, not egg white, as has been the rule at this address for several years now. - WK 02/2024

Vinous

The 2021 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is a towering wine. Just as it did en primeur, the 2021 dazzles from start to finish. The Cabernets are very high in the blend, and that comes through in a Saint-Julien endowed with ton of explosive vertical lift. Lavender, dried herbs, mint, spice, rose petal and a kick of orange peel are some of the notes that run through this striking Pichon Comtesse. The aromatics alone are compelling, but everything about the 2021 speaks to class personified. Bright saline notes extend the finish. In a word: sublime. - AG 12/2023

Beck

Il n'est plus vraiment courant de parler des couleurs... et pourtant nous devrions y porter plus d'attention ! Par exemple avec la robe de ce Pichon Baron 2021 qui se caractérise par sa couleur sombre, ses accents pourpres et sa densité. Le bouquet, lui, se distingue par ses différentes facettes où le cheminement entre d'agréables notes végétales, fruitées et minérales est révélateur. Tantôt eucalyptus, tantôt graphite, iris, chocolat noir puis réglisse, poivre de Sichuan, sureau et lard fumé. Je ne voudrais guère éveiller l'idée d'un capharnaüm olfactif en énumérant pêle-mêle mes ressentis, mais plutôt d'une pluralité organisée ! En bouche le vin se veut linéaire, puissant et pertinent. Sa vigueur agit telle une force tranquille, avec définition et tempérament. La grandeur ne se trouvera pas dans la profondeur, mais bien plus dans l'aptitude à conjuguer la fougue aux nombreux détails présents qui hissent, ainsi, ce vin vers les sphères qualitatives insoupçonnées du millésime 2021. 2027-2056 - YB 02/2024

Suckling

Blackcurrant, blueberry, violet and blackberry notes, as well as plenty of spices. Medium to full body with plenty of richness and blackcurrant and ink character. Tar and graphite, too. Precise and structured. Very Pichon Baron in nature here. 88% cabernet sauvignon. - JS 05/2022