Château Pavie Macquin 2021 (Magnum)

Château Pavie Macquin est un Premier Grand Cru Classé de St-Emilion dont le domaine comprend 15 hectares de vigne qui reposent sur une mosaïque de neuf sols différents. L'assemblage comprend 70% de merlot complété par les cabernets, cultivés selon la méthode biodynamique. Château Pavie-Macquin vit un renouveau depuis une dizaine d'années, avec une amélioration nette de la qualité de son vin.

Détails:

Producteur:	Château Pavie Macquin
Région:	Bordeaux
Appellation:	Saint-Emilion
Millésime:	2021
Volume (en cl):	150
Couleur:	Rouge

Notes de dégustation

Wineadvocate

The 2021 Pavie Macquin offers up aromas of cherries, blackberries and raspberries mingled with mint, spices and bay leaf. Medium to full-bodied, with a deep core of fruit framed by chalky tannins that assert themselves on the comparatively structured, mineral finish, it's a strong effort. - WK 02/2024

Vinous 94+

Vinous

The 2021 Pavie Macquin is deep, bold and luscious, but within the smaller-scaled style of the year. It is an intensely aromatic, savory Grand Vin that emphasizes finesse more than sheer power. I admire its understated elegance more than anything else. Bright acids drive through a core of black cherry fruit, mocha, spice, new leather and licorice. This beautifully balanced, harmonious Saint-Émilion captures the essence of the vintage in style. Tasted two times. - AG 12/2023

Beck 95

Beck

Certainement plus élancé qu'à l'accoutumée, il n'en est pas moins frais et subtil. Un vin filigrane, salivant et persistant parfaitement porté par sa structure acide qui plébiscite sa vigueur communément avec les tannins. Finale saline et persistante. 2026-2046 - YB 02/2024

Suckling 94-95

Suckling

Lots of blackberry and inky character to this year. Always refined and polished with lovely length and medium body. 79% merlot, 19% cabernet franc and 2% cabernet sauvignon. - JS 05/2022