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Château Fleur Cardinale 2007
En stock
CHF 45.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Château La Fleur Cardinale est un Grand Cru de St-Emilion situé à l'est du village, sur un plateau de calcaire orienté sud-est. L'assemblage comprend 70% de merlot et les deux cabernets à parts égales; 12 à 16 mois d'élevage en bois neuf précèdent la mise en bouteille. La Fleur Cardinale est un vin dense et concentré au fruité élégant.
Détails:
| Producteur: | Château La Fleur Cardinale |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Saint-Emilion |
| Millésime: | 2007 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
A strong effort from this well-run estate, the 2007 Fleur Cardinale may turn out to be as good as the 2009, which is a slightly more ruggedly constructed and bigger wine, but not necessarily better. The 2007 is a mid-weight blend of 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon. Yields were only 35 hectoliters per hectare, and the wine hit 13.5% natural alcohol. Sweet black currant and blueberry fruit intermixed with spring flower, graphite, and subtle wood aromas are followed by an intense, richly fruity St.-Emilion with low acids, sweet, ripe tannins, and a lush, heady finish. It should drink beautifully for a decade or more.