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Château Latour (Ex Château) 2011
En stock
CHF 599.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Château Latour est un domaine mythique de Pauillac qui compte parmi les plus grands vins du monde. Raffinement et profondeur ont fait la renommée de ce grand vin de garde qui pourra s'épanouir un demi-siècle en cave. L'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon (souvent aux environs de 90%) et complété par le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. L'élevage prend place en barriques neuves.
Détails:
| Producteur: | Château Latour |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Pauillac |
| Classification: | 1er Grand Cru Classé |
| Millésime: | 2011 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
A blend of 84.5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 0.5% Petit Verdot, the 2011 Latour represents only 34% of the crop. It hit 13.1% natural alcohol. One of the vintage's most compelling wines, it possesses a dense ruby/purple color as well as a sweet, opVinous
The 2011 Latour is well-defined on the nose with blackberry, bilberry, cedar, hoisin and a touch of mint. There is impressive intensity here, regal and convincing. The palate is medium-bodied with grippy tannins. There is a solid backbone to this wine, plenty of freshness, quite powerful towards the finish with superb persistence. Wonderful. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting. - NM 09/2021