Le Petit Cheval 2021

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CHF 175.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
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Description
Le Petit Cheval est le second vin du Château Cheval Blanc et est produit depuis 1988. Le Petit Cheval posséde un caractère particulier voir unique, le vignoble étant voisin de Pomerol. Un encépagement particulier pour Saint-Émilion, le Cabernet Franc domine le Merlot,ce qui produit un vin noble,très ouvert, intense et onctueux. Le Petit Cheval pourrait se boire jeune mais il offre également la possibilité d´une garde importante.
Détails:
Producteur: Château Cheval Blanc
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Millésime: 2021
Volume (en cl): 75
Couleur: Rouge
Notes de dégustation

Wineadvocate

As readers may remember, this cuvée simply represents everything that doesn't synergize with Cheval Blanc's blend, so the 2021 Le Petit Cheval is composed of some 60% Merlot, 7% Cabernet Franc and 33% Cabernet Sauvignon, amounting to fully half the surface planted to Cabernet Sauvignon at Cheval Blanc. Offering up aromas of dark berries, mulberries and mint framed by creamy new oak, it's medium to full-bodied, fleshy and polished, concluding with a long, delicately vanillin-inflected finish. Its composition means that it will reward a bit of patience. - WK 02/2024

Vinous

The 2021 Le Petit Cheval is every bit as impressive as it was from barrel. Soft, silky and exceptionally balanced, the 2021 is all class. Dark cherry, plum, new leather, licorice, smoke and grilled herbs abound. The blend is 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc, with the Cabernet Sauvignon quite evident. That makes the 2021 a pretty unique wine, especially in its tannin profile. The spent 18 months in once-used barrels. - AG 12/2023

Beck

60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Elevé durant 16 mois dans 100% de fûts d'un vin, Petit Cheval a gagné en précision, en identité. Le vin se révèle avec subtilité au travers de fines nuances de baies rouges et de cassis. Les tannins sont polis, soyeux et offrent une belle envergure au vin. Communément avec la structure acide ils assurent vigueur et tempérament. Un Petit Cheval bien calé, linéaire, élégant et frais. 2025-2036 - YB 02/2024

Suckling

This is a very structured Petit Cheval, because of the higher than normal cabernet sauvignon in the blend. It seems more like Pauillac, with blackcurrants and chewy yet polished and intense tannins. It needs time. 60% merlot, 33% cabernet sauvignon and 7% cabernet franc. - JS 05/2022