Dominus Estate 1997

Dominus est un grand vin californien de la Napa Valley, composé quasi-essentiellement de cabernet sauvignon. Profond, complexe et racé, aux tanins souples, c'est un vin de grande garde qui peut cependant se déguster assez jeune. Dominus voit le jour sur la parcelle de Napanook, source des plus grands vins californiens des années 40 et 50. Le domaine est la propriété de Christian Moueix (Petrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy...).