Marguet Sapience Premier Cru Oenotheque 2014

Le Champagne Sapience Œnothèque de Marguet révèle toute la complexité et la profondeur d'une cuvée d'exception. Élaboré à partir d'un assemblage de 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir et 25 % Meunier, issus des prestigieux terroirs de Trépail, Ambonnay et Cumières, il bénéficie d'un vieillissement prolongé sur lies d'environ 10 ans. Son bouquet raffiné dévoile des notes d'agrumes confits, de fleurs blanches, de brioche et de fruits secs, accompagnées de délicates nuances toastées. En bouche, la texture est soyeuse et enveloppante, portée par une remarquable fraîcheur et une tension minérale persistante. Un grand champagne de gastronomie, alliant maturité, finesse et profondeur, avec une finale longue et particulièrement harmonieuse.