Dhondt-Grellet Les Côtes au Vent Premier Cru 2021
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CHF 145.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
L'année 2021 est le premier millésime de cette nouvelle cuvée issue de vieilles vignes sur le terroir de Cuis en Premier Cru. La parcelle plantée en 1954 sur un sol normalement acquis au chardonnay, bouscule les normes de cette partie de la Champagne. Ce blanc de noir séduit par sa vinosité, sa structure et son élégance. Un champagne alliant grande complexité aromatique, précision et une belle énergie minérale et saline.
Détails:
| Producteur: | Dhondt-Grellet |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Millésime: | 2021 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
A newcomer to Dhondt-Grellet’s range, the 2021 Blanc de Noirs Cuis Les Côtes au Vent derives from a chalky site in Cuis that Adrien’s grandfather planted in 1954 to massal selection Pinot Meunier. With its deep orange hue, it blossoms in the glass with aromas of orange peel, cedar and yellow apple, mingled with top notes of sandalwood and benzoin. On the palate, it is medium- to full-bodied, deep and incisive, laden with mouthwatering acidity and concluding with a long, saline, delicately rooibos-tinged finish. It is a strong effort in what was a challenging vintage in Champagne, marked by abundant rainfall and competition from grass, and one can only imagine what Dhondt will produce in a more favorable season for red grapes.