Clynelish 12 Years Special Release 2022 58.5%

Une maturation classique en ex fût de bourbon, avec une finition en ex fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximenez qui apporte des arômes supplémentaire de fruits riches et noirs. Un Clynelish inhabituel aux légers accents cireux: la finale en fût d’Oloroso ajoute de la douceur et des épices à ce single malt, développant la signature de la distillerie de manière originale. 

Nez : Cake aux fruits, cassonade, pommes cuites, vanille, ananas, caramel.

Bouche : Riche, épais, poires au sirop, raisins secs, une touche mentholée, cuir, épices riches, chocolat noir, miel de bruyère.

Finale : Fruits du verger, cacao, notes de chêne, poivre persistant.